/ • Paleo / • Paleo-recept /

saturday breakfast.

Denna paleolatte är min typ av helglyx (självklart någon grön smoothie till också eller något annat tuggbart). Kan ju tyckas tråkigt för den del, men jag lovar er, den är sååå god. Det jag har i är kaffe och ett ägg. Låter ju kanske äckligt men nej nej nej jag lovar det är sååå gott. Ägget skapar skummet och det smakar verkligen inte alls ägg. Kanel på toppen och sen är det bara att njuuuta. Känns som en cappu typ. Lova mig att prova? Du behöver en mixer av något slag förresten, typ en stavmixer, det använder jag. So simple. Ha en fin lördag alla glada! Snälla lämna en liten kommentar om du läst ända hit. <3
/ • Allmänt / • Paleo / • Paleo-recept /

Paleo - Cream cheese.

Jag fick en sån himla briljant idé för någon dag sedan. Googlade lite efter liknande recept och detta är vad jag åstadkom:

Jag tycker att det blev godast efter en dag i kylen faktiskt. 
 
Du behöver:
2,5 dl blötlagda cashewnötter (jag hade dom i vatten i 1 timma)
0,5 dl vatten
2 msk citronsaft
2 msk äppelcidervinäger
1 liten msk senap
1-2 vitlöksklyftor
salt & peppar
 
Mixa allt i en kraftfull blender. Klart! Våran blender är helt amazing med sånna här saken. Den mixar verkligen aaallllt. Har gjort rå varmchoklad av cashewnötter bland annat och man känner inga som helst spår av nötterna. Sååå krämigt och gott!
/ • Allmänt / • Paleo / • Photos /

Viskan.

Idag fick jag njuta av en god lunch på Viskan tillsammans med en av mina favoritpersoner på denna jord.
 
Och just pga det så fick hon så klart en liten julklapp också!
 
Och nu är jag leeeeedig i en vecka! WOOP WOOP!