/ • Allmänt / • Paleo / • Paleo-recept /

Paleo - Cream cheese.

Jag fick en sån himla briljant idé för någon dag sedan. Googlade lite efter liknande recept och detta är vad jag åstadkom:

Jag tycker att det blev godast efter en dag i kylen faktiskt. 
 
Du behöver:
2,5 dl blötlagda cashewnötter (jag hade dom i vatten i 1 timma)
0,5 dl vatten
2 msk citronsaft
2 msk äppelcidervinäger
1 liten msk senap
1-2 vitlöksklyftor
salt & peppar
 
Mixa allt i en kraftfull blender. Klart! Våran blender är helt amazing med sånna här saken. Den mixar verkligen aaallllt. Har gjort rå varmchoklad av cashewnötter bland annat och man känner inga som helst spår av nötterna. Sååå krämigt och gott!
/ • Paleo / • Paleo-recept /

salami zero.

Är det bara jag, eller ser det väldigt gott ut? Detta åt jag till lunch förra helgen. Så himmelens mumsigt! Ägg, tomat, avokado, vitkål och salami zero. SÅ glad att butiken jag tjatat på ääääntligen har fått in salamin. Inga e-ämnen i sikte här inte! YES!
 
/ • Paleo / • Paleo-recept /

paleobröd.

I söndags lyxade jag till det med paleobröd! Ett bröd jag faktiskt aldrig testat att göra. Receptet finns här och är egentligen ett korv/hamburgerbröd, med det fungerade finfint med både kokt och stek ägg så klart (åt det till både frukost och lunch).
 
Jag tyckte att det blev väldigt gott! Tycker ni att det ser gott ut? Sorry för det mosiga ägget..