/ • Photos /

Klassisk kladdkaka.

Du behöver:
100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ vaniljsocker
½ krm salt

Gör så här:
Man börjar med att smälta smöret på låg värme (jag fuskar och kör med flytande smör, mycket enklare).

Sedan vispar man ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan smöret.

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör sedan ner blandningen i äggsmeten. Akta eventuella klumpar, rör försiktigt då.

Häll hela smeten i en form (helst svart) och grädda i ca 15 minuter i 200 grader. Håll koll de sista minutrarna, den får inte stelna för mycket. Det är ju en kladdkaka!

Strö gärna florsocker över kakan. Mumsigt blir det då.

Färdig att avnjuta!
/ • Photos /

Frukost.


Så himla gott.
/ • Inspiration /

Hej.

Eftersom att jag är så dålig på att uppdatera these days; ni skriver, jag läser. Bra va? Så skriv nu vad ni vill. Hur ni mår, vad ni gör, vad ni drömmer om o.s.v!


Permanent Vacation.