ellfi

Vad gör en för kvällsmat när kylen är nästintill tom? En tar lite spenat, skivar lite gurka och tomat, kokar två ägg och klyver de på mitten, ångkokar morotsstavar och toppar med valnötter och örtsalt från Öland. Det satt fint vill jag lova. Så gott, så gott och SÅ enkelt.